ENSALADA AMERICANA DE MAMÁ

      ENSALADA AMERICANA DE MAMÁ

INGREDIENTES:          

-Col 
-Col lombarda
-Zanahorias
-Maíz
-Mahonesa
-Mostaza
-Pimienta
-Nata
-Vinagre
-Sal 
-Manzana
-Azúcar                          

ELABORACIÓN:
Lavar las verduras y picar la col a tiras muy finas, con mandolina o cuchillo.
Mezclar los ingredientes:Dos cucharadas soperas de mahonesa,un poco de nata,(al gusto)una cucharadita de azúcar,una cucharada rasa de mostaza, media cucharada de vinagre y pimienta y sal al gusto.
Añadirlos a la col ,zanahorias, maíz y manzana.

 Poner en frío y servir.
Un acompañamiento ideal y riquísimo.