ARROZ CHINO TRES DELICIAS
INGREDIENTES:
-Arroz (un vaso)
-Gambas o langostinos
-Diente de ajo
-Jamón de york
-Maíz
-Guisantes
-salsa de soja
-sal
-huevo
-aceite de oliva
ELABORACIÓN:
Cocer el arroz con un poco de aceite y sal, junto con la zanahoria troceada, durante 15 minutos aprox. en el doble de agua ; en este caso, dos vasos.
Freír el ajo laminado para aromatizar el aceite.
Retirarlos y hacer un revuelto con el huevo.Reservar.
Añadir un poco mas de aceite y poner el arroz junto con la zanahoria, guisantes,maíz y jamón de york.Remover.
Añadir el huevo revuelto y un poco de salsa de soja.
Buenísimo para acompañar tu pollo agridulce: https://lacocinabuenademama.blogspot.com/2020/02/pollo-agridulce-oriental.html
