PATATAS CON GULAS

                                            PATATAS CON GULAS

INGREDIENTES:(para 3 personas)           

-Dos o tres patatas grandes.

-Dos dientes de ajo.
-Perejil.
-Sal.
-Gulas.
-Perejil.
-Pimienta o guindilla.
-Aceite de oliva.
-Huevos.

ELABORACIÓN:

Cortar las patatas en rodajas y freírlas con aceite no muy fuerte para que se queden tiernas.

 A parte , freír los ajos en rodajas en aceite de oliva y cuando estén mas o menos dorados , añadimos las gulas con una poca de sal , pimienta o guindilla, (según les guste que piquen o no)y perejil. Dar unas vueltecitas y añadirlo a las patatas , una vez que estén fritas .

Freír los huevos y a la mesa. Un plato sencillo y buenísimo.