PASTEL DE HOJALDRE Y PIÑONES Ingredientes:
-piñones
-lamina de hojaldre
-flan
-fruta escarchada
-leche
-miel
Elaboración:
Hacer un flan que quede espeso.
Cortar la mitad de la masa de hojaldre en tiras y extender el flan una vez que se enfríe un poco y repartir los piñones , en la parte sin cortar.
Ir enrollando poco a poco , empezando por la parte lisa y dejando las tiras para el final.
Una vez enrollado, untar el hojaldre con la mezcla de leche y miel o huevo batido.
Decorar con la fruta escarchada y piñones.
Precalentar el horno a 180º y hornear hasta que el hojaldre este dorado.Aproximádamente unos veinte minutos.
Dejar enfriar y servir.Ya vereis que éxito con esta sencillísima receta.
