CACHOPO ESTILO MAMÁ
INGREDIENTES:-Filete de ternera
-Jamón
-lonchas de queso
-pimientos de piquillo
-huevos
-pan rallado
-sal
ELABORACIÓN:
Machacar los filetes para dejarlos finos.
Poner una loncha de queso, jamón y pimiento de piquillo.
Cerrar y pasarlos por pan rallado , huevo y pan rallado sucesívamente. Freír acompañándolo con patatas.
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